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フィスラー圧力鍋の2,3段階圧力調整

フィスラーの圧力鍋の最大の特徴は、
高圧・低圧と二段階の圧力状態を設定できるところです。
(プレミアムは3段階となっています。)
この低圧・高圧の選択は料理や目的によって変わってきます。

 

低圧の方の用途は、野菜や魚などデリケートな素材を調理するときに用います。
低圧によってビタミンや他の栄養素を損なわずに調理することが来ます。

また煮崩れしやすいものを調理する場合なども低圧の使用となります。

高圧(二本目のピン)のほうの用途は、肉料理やスープシチューなど料理全般の使用です。
より長い時間の調理する必要がある場合に適しています。

 

高圧を用いることによって普通の鍋では50分かかってしまう
煮込み料理がなんとたった15分で完成することができます。

 
■プレミアムの場合(

 

プレミアムに実装されている超高圧は、
高圧よりもさらに短時間で料理をすることが可能になっています。

 
またスチーム機能が追加されています。このスチーム機能を選択しますと、
圧がかからないので、いつでも蓋を開閉することが可能で、
鍋の中身をのぞいて調理状態を確認して煮詰めたり、
混ぜたりすることができるので大変便利です。

圧力鍋を買ったらクラブ・フィスラーに入会しましょう

圧力鍋を購入したらあれもこれも料理ができる!と気分はうきうきしてきますよね!
しかし、どれくらいの時間煮込めば良いのか?

 

もっと圧力鍋を有効に使ったレシピを知りたいなど、
圧力鍋の使用者からの声はよく聞こえます。

 
そういう方の為にぴったりなサービスがあります。
それはフィスラー社が運営するクラブ・フィスラーです。

 

クラブ・フィスラーは、フィスラー製品を
使っていらっしゃるの方のための会員情報サイトです。(要、登録)

 

「もっとレパートリーを増やしたい!」「料理教室はないの?」といった
要望の応えるために設立されたようですね。

 
フィスラーのメンバーシッププログラム「クラブ・フィスラー」は、
製品をよりご活用いただくためのレシピ、有名シェフのレシピ、
ご招待イベント、季節のレシピ、レシピ投稿などのコンテンツ、
アンケートプレゼントやモニター参加、などのお得な情報提供されるようです。

 
そしてこのクラブ・フィスラーの入会金・年会費は無料ですから、
購入された方是非登録してみて下さい。

フィスラー社について

圧力鍋などを含むキッチン用品を製造しているメーカーは世界中にたくさんあります。
その中でも有名なのは、やはり海外のブランドのものになります。

 

どうしても西洋料理の発展とキッチン用品など道具の進歩は連動していますし、
ブランドイメージという物は高品質な製品出ることの他に、
古くある会社、歴史がどうしてもものをふぃすふぃすいってくるという面もあります。
有名なキッチン製品の海外ブランドをいくつか上げますとフランスのルクレーゼ、
ティファール、ドイツのフィスラー、WMF社、シリット社、
アメリカのビタクラフト社などがあります。

 

ドイツのフィスラー社は1854年カール・フィリップ・フィスラー
(もとは配管業者だったそうです)によって創設された、
約160年の歴史のある会社です。
フィスラージャパン株式会社は1987年と割と最近のようですね。

フィスラー社において圧力鍋は1953年に、初じめてものが作られたようです。

 

調理器具のリーディング・カンパニー常に新しくハイレベルの調理器具を製造し、
新しい料理のトレンドを作ってきいます。

 

また数多くの特許取得やデザインに表彰されていてることは、
フィスラーの実績と実力を物語っています。
最近の例では、新しいプレミアムラインのsolea(ソレラ)が有名ですね。

 

 

驚きの注ぎ込み機能、蓋を閉めたまま液体を注ぎだすことが出来ちゃいます。

最高級シリーズとして美しさと機能性を兼ね備えています。

 

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